Le régime paléo : retour à l’alimentation de nos ancêtres

Caroline
Caroline

Coach en perte de poids

Tout savoir sur le régime paléo : comment le suivre, ses avantages, ses inconvénients et ses risques pour la santé.

Table des matières

Le régime paléo peut vous aider à perdre du poids, à réduire votre tour de taille et à diminuer votre indice de masse corporelle, mais cela ne veut pas dire que vous aurez une perte de poids systématique.

En outre, le régime paléo ne s’adresse pas à toutes les personnes. Si vous souffrez d’un trouble alimentaire, comme par exemple la boulimie, vous devriez trouver un autre type de régime.

L’objectif du régime paléo est de retrouver l’alimentation de nos ancêtres en combinant les principes de la médecine naturelle et la psychologie positive.

Lisez attentivement tous les conseils et les informations que je vous présenterai, ainsi que les nombreux trucs et astuces que je vous propose.

Comment suivre un régime paléolithique ?

Pour commencer ce type de régime, vous devrez supprimer les féculents et les aliments transformés.

Mais vous pouvez consommer des fruits et légumes, les graisses d’origine animale et les protéines comme les viandes, les œufs et les poissons.

Vous pouvez également boire du lait, mais vous devez choisir le lait entier pour que les graisses saturées restent présentes.

Votre régime paléo doit être composé d’au moins 50 % de protéines (viandes, œufs, poissons, noix, etc.) et d’au moins 25 % de graisses (huiles d’olive, de coco, de canola, etc.).

Il faut également ajouter un maximum de fibres à votre régime en consommant des aliments riches en fibres (fruits, légumes, noix, etc.). De même, vous devez consommer des aliments riches en oméga-3 (poissons, noix, graines de lin, etc.) et des aliments riches en vitamine K (légumes verts, noix, etc.) car ils favorisent une bonne circulation sanguine.

Pour vous aider à suivre le régime paléo, je vous propose un plan d’action en six étapes

1. Commencez par vous débarrasser de tous les aliments transformés et des féculents. Tout ce qui est en conserve, industriel ou préparé n’a rien à faire dans ce type de régime. L’idéal est de vous procurer de bons produits frais qui vous permettront de les consommer en les cuisinant vous-même.

2. Les aliments qui vous sont interdits sont les sucres raffinés, les produits transformés, les aliments frits, les aliments en conserve, les féculents et les produits laitiers.

3. Les aliments autorisés sont les aliments sains qui sont riches en vitamines, en minéraux (par exemple, le calcium, le magnésium ou le potassium) et en protéines.

4. Les aliments à privilégier sont les légumes, les fruits, les viandes, les œufs, les poissons, les noix, les graines, les légumineuses, les noix, les fruits secs, les oléagineux, les graines oléagineuses et les huiles végétales.

5. Achetez les aliments dans des magasins spécialisés ou dans des épiceries fines.

6. Comptez régulièrement vos macro-nutriments (glucides, protéines et lipides) pour vous assurer de n’être jamais en carence.

Les avantages et inconvénients de l’alimentation paléo

Les points positifs du régime paléolithique

  • Perte de poids rapide
  • Réduction de l’insuline
  • Meilleure santé physique et intellectuelle
  • Réduction de l’inflammation
  • Amélioration de la digestion

Les points négatifs du régime paléolithique

  • Risque de carences nutritionnelles
  • Risque d’acidité gastrique
  • Reprise de poids à l’arrêt du régime (effet yoyo)
  • Très restrictif, demande une grande rigueur

Le régime paléo est-il facile à suivre ?

Avec ce régime, il n’est pas nécessaire de peser ses aliments ni de compter ses calories, ce qui limite les contraintes.

Le régime paléo n’est pas difficile à suivre, mais il implique des changements d’habitudes alimentaires car on ne peut pas manger tout ce qui nous plaît.

Il faut se faire à l’idée de ne plus manger de produits transformés. Il est aussi nécessaire de changer son mode de vie et de se motiver pour perdre du poids. En pratiquant à côté un sport par exemple.

Au début, vous risquez de vous sentir fatigué et les premiers symptômes d’un régime alimentaire restrictif vous apparaîtront. Vos jambes et vos pieds vous feront mal, vous serez étourdi, vous aurez des maux de tête, des douleurs musculaires et vous vous sentirez vidé.

Mais peu à peu, ces symptômes disparaîtront et vous serez en forme. Si vos troubles ne s’atténuent pas, consultez un médecin.

Dans tous les cas, si vous souhaitez vous lancer dans ce régime, parlez-en d’abord à votre médecin.

Comment ne pas reprendre du poids ?

Lorsqu’on arrête le régime paléo, il arrive souvent de constater une reprise de poids. Et pour cause, l’arrêt du régime va souvent avec la réintroduction de produits sucrés et industriels. Pour éviter de reprendre du poids, modérez votre consommation de sucre et d’aliments transformés et continuez de pratiquer du sport.

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